Cet accessoire pratique vous permet de caraméliser et de brûler, par exemple, de la crème brûlée ou de la meringue. Le brûleur à gaz butane est simple et sûr à utiliser et peut être rechargé avec du gaz pour briquet. Pour tarte - crème brûlée - tarte meringuée - gâteau au fromage - massepain, etc. Facile à utiliser d'une seule main. Caramélise le sucre en quelques secondes.
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