Seule la meilleure énergie est utilisée dans tous les brûleurs à gaz de sécurité de Kisag : le KIGAS. Le gaz Kisag est un gaz liquide propre, inodore et non toxique. Plus précisément, il s'agit d'un mélange de haute qualité de butane et de propane, dont les nombreux avantages le rendent particulièrement adapté à l'utilisation dans le secteur de la restauration. D'une part, le mélange est économique par heure de fonctionnement et, d'autre part, il n'y a pas de perte due à l'évaporation. On ne paie donc que ce qui est effectivement consommé. Le gaz résiduel reste dans le brûleur et peut être réutilisé à tout moment.
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