aluminium pressé, épaisseur de la paroi env. 2.5 mm, épaisseur du fond env. 3.2 mm, fond à induction perforé, intérieur, finition antiadhésive ILAG Basic noire et avec structure en nid d'abeille et système de dosage d'huile estampé, extérieur revêtu de Silicone Polyester noir, manche Softtouch agréable au toucher avec protection anti-feu en aluminium gris, économie d'énergie et entretien facile, préparation dense et délicate, rôtissage particulièrement croustillant, très bonne conduction de la chaleur, convient à tous les types de cuisinières y compris l'induction, passe au lave-vaisselle