Utilisable de manière multifonctionnelle comme couteau de petit-déjeuner ou de casse-croûte, pour couper et tartiner les petits pains. Acier spécial trempé pour lames X50CrMoV15. Acier inoxydable de haute qualité. Manche ergonomique en acier inoxydable. Le goitre sert de protection pour les doigts.X50CrMOV15 Composants de l'alliage : 0,50% de carbone pour une plus grande dureté, 15% de chrome pour une grande résistance à la corrosion, jusqu'à 0,8% de molybdène pour une protection supplémentaire contre la corrosion, jusqu'à 0,2% de vanadium pour une plus grande résistance à l'usure.
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