idéal pour couper le pain et d'autres aliments durs à l'extérieur et mous à l'intérieur, avec une lame extra longue à grosses rainures, fabriqué en acier trempé dans la glace, résistant aux rayures et meilleure résistance à la corrosion, acier au carbone molybdène et vanadium (X50CRMOV15), aisé à nettoyer, manche sans soudure en matériau de haute qualité, supporte le lave-vaisselle, max. 55°C, bien sécher pour éviter les taches