S'utilise aussi bien pour cuisiner que pour rôtir. Les ingrédients et les aliments peuvent être facilement saisis et retournés. Convient également pour la préparation des crustacés et des coquillages. La pointe en silicone protège les surfaces délicates comme les poêles avec revêtement antiadhésif. Résiste à des températures allant jusqu'à 220 °C.