matériau en nylon spécial, résistant à la chaleur jusqu'à 220°C, œillet en acier fin 18/10, convient pour extraire les arrêtes de poisson et éliminer par exemple les restes de coquille d'œuf dans un plat, pour tremper des légumes et pâtisseries dans un glaçage, ou pour extraire les cornichons ou fuits d'un bocal, etc.