Le verre doseur est doté d'une poignée latérale pratique et d'un bec verseur qui permet de verser facilement les liquides. Le bord de la mesure de cuisine est courbé - dans le langage de l'émail, cela s'appelle le rebord. L'émail est composé de fer qui a été fondu à haute température avec du verre, donc de matières premières naturelles. La surface lisse et non poreuse en verre garantit une hygiène parfaite. Celle-ci est neutre en termes d'arômes et antibactérienne et facile à nettoyer. Utilisée correctement et bien entretenue, la vaisselle en émail est un plaisir durable et conserve son éclat typique. Le verre doseur en émail peut être utilisé pour chauffer des liquides mesurés avec précision, comme le lait (ou l'eau) pour la pâte levée ou la soupe pour le risotto. Il faut cependant le faire cuire à feu doux, car le diamètre du fond est très petit. Si vous chauffez du lait, ajoutez un peu d'eau avant pour éviter qu'il ne brûle.
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