brique ronde en céramique, absorbe l'humidité et chauffe uniformément, idéale pour la cuisson de pizzas, de pain ou de biscuits, résiste au four et à la chaleur, pour le nettoyage, il est préférable de gratter les restes d'aliments de la brique avec une spatule en métal après qu'elle ait refroidi, il est recommandé de ne pas utiliser d'eau, sinon l'humidité reste dans les pores de la brique, ce qui peut provoquer des fissures
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