en terre cuite, résistant à une température de 180°C à l'air circulant, à 220°C à la chaleur supérieure et inférieure, pour une utilisation optimale du Römertopf, avant chaque utilisation le tremper durant environ 10 minutes pour que les pores de la terre cuite se remplissent, ne jamais poser sur la plaque chauffante ou la flamme de gaz, intérieur émaillé pour un nettoyage facile, supporte le lave-vaisselle, dans l'emballage MOB (Mail-Order-Box)