La casserole à manche avec couvercle est composée d'un matériau multicouche à 5 couches. La couche extérieure est en acier inoxydable résistant à l'induction, tandis que le cœur est en aluminium triple épaisseur. Cette construction assure une répartition optimale de la chaleur et convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction. De plus, elle est résistante au four et au lave-vaisselle. La casserole dispose d'une graduation intérieure, d'une poignée thermo-isolante, d'un récipient fermé et d'un bord verseur.