Le papier spécial Cross&Frit® absorbe l'excès de graisse et de liquide lors de la préparation au four. Ainsi, les snacks cuits au four, comme les frites, sont légers et croustillants. La plaque de cuisson et le four restent parfaitement propres. En outre, en réduisant la quantité de graisse, on fait quelque chose pour la santé.