à l'aide de la règle pratique, 2 kg de nouilles fraîches peuvent être suspendues à ses 16 bras forts en polycarbonate cristal, la règle polyvalente en acier chromé, montée dans la colonne centrale, peut être utilisée pour couper les pâtes, le porte-nouilles s'ouvre comme un éventail, ne doit pas être démonté et prend donc peu de place